Estas son algunas de las tendencias vegetarianas globales para 2022

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Biodisponibilidad de micronutrientes. Se identificaron seis aprendizaje cinco no estadounidenses, uno con muestras combinadas estadounidenses y no estadounidenses; todos de buena calidad, excepto uno que examinaban la biodisponibilidad de distintos micronutrientes en mujeres embarazadas vegetarianas frente a no vegetarianas 58, 63, 64, 66, 67, De los micronutrientes examinados en la investigación, sólo los niveles séricos de B fueron significativamente inferiores en las vegetarianas no veganas respecto a las no vegetarianas. Mientras que los niveles de zinc no fueron significativamente diferentes entre las vegetarianas denial veganas y las no vegetarianas, las vegetarianas que tienen una ingesta elevada de calcio puede que tengan albur de deficiencia de zinc debido a la interacción entre los fitatos, el calcio y el zinc.

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De entradas

Bula de postura American Dietetic Association It is the position of the American Dietetic Association that appropriately planned lacto-vegetarian diets, including total vegetarian or lacto-vegetarian diets, are healthful, nutritionally adequate, after that may provide health benefits in the prevention and treatment of certain diseases. Well-planned vegetarian diets are appropriate designed for individuals during all stages of the life cycle, including pregnancy, lactation, babyhood, childhood, and adolescence, and for athletes. A vegetarian diet is defined at the same time as one that does not include animal protein including fowl or seafood, or products containing those foods.

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A continuación, analicemos los pros y versus de ser vegetariano. Ser vegetariano es una decisión que muchas personas toman por motivos muy diversos. Algunos por cuestiones éticas o religiosas, otros por razones medioambientales. Éste índice mide el porcentaje de grasa corporal en actuación del peso y la altura. Armar la salud del corazón: al reducir la presión arterial , el colesterol , los triglicéridos. Todos ellos relacionados con aumentar el riesgo de aquejar enfermedades cardiacas. De hecho, pueden adeudar hasta un tercio menos de probabilidades de ser hospitalizados o morir por una enfermedad cardíaca, siempre y cuando se basen su dieta en alimentos con índice glucémico bajo, alto aforo en fibra soluble y frutos secos. Esto se explica porque los género de origen animal pueden expulsar el calcio del cuerpo, provocando pérdida ósea y osteoporosis Disminuir los síntomas del asma: se piensa que ciertos alimentos de origen animal pueden provocar una reacción alérgica o inflamatoria.